باستا يم يم تري

السلام عليكم

اللهم صل على محمد وآل محمد

اليوم جربت طريقة الباستا الخاصة بمطعم يم يم تري وإن شاء الله اجدتها
والطريقة كما كتبتها MAC بردها على استفسار احد الأعضاء ، الصراحة
كانت شهية جداً مع اني جربت كذا طريقة ولكنها كانت مختلفة تماماً .
مشكورة الغالية ونتمنى التواصل

وهذا طبق الباستا اللي حضرته بطريقة MAC


باستا يم يم تري

المقادير:

1 ونصف باكيت معكرونة او باستا مسلوقة ويفضل تخلطين في اشكال الباستا.
1 صلصة العلالي للبيتزا او الباستا ( حجم صغير) مع نصف كاس ماء ونتركها غلى ان الي على النار.
3 قشطة نستلة مع نصف كوب ماء وقليل من الملح والفلفل الأسود ونتركها الى أن تغلي.
1 مشروم مقطع شرائح
3 كوسة مقطعة شرائح صغيرة
2 حبة فلفل حلو كبير مقطع شرائح
مقدار من البروكلي مقطع
زيتون + جبن موزريلا
5 صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
2 فص ثوم + حبة ماجي
رشة صويا صوص


الطريقة :

- ضعي قدر صغير على النار إلى أن يحمى (بدون زيت)
- أضيفي قطع الدجاج وقلبيها إلى أن يتغير لونها تقريبا 5 دقائق وكلما نشف الماء رشي عليها قليل من الماء إلى أن تري أنها لانت
- اضيفي حبة الماجي والثوم واستمري في التقليب تقريبا 3 دقائق
- أضيفي الكوسة والمشروم والفلفل والبروكلي والزيتون وقلبي جيدا تقريبا 3 دقائق
- أضيفي رشة الصويا صوص والزيتون
- في قدر الباستا المسلوقة أضيفي خلطة الدجاج والخضروات
- اضيفي اليها صلصة البيتزا وصلصة القشطة ومن ثم الموزريلا
- قلبي من لمدة 3 دقائق تقريبا وكليها بصحتين وعافية

ملاحظة : الصلصة المفروض تكون أكثر
او بالهنا و العافيه
منقول
[center]

اشكركِ على الطرح القيم ..
لكِ جل شكري

مشكوووره على ردك و دمتي ان شاء الله